18 maggio

Aglou, Marocco: il dono del mare

Porto Antico-Casa Slow Food

Aglou è un piccolo villaggio nella parte meridionale della costa atlantica marocchina, detta anche spiaggia di Tiznit. La vita delle persone è profondamente connessa all’oceano e a livello locale sono state sviluppate molteplici iniziative per preservare le risorse e l’ambiente marino e per sensibilizzare la collettività al ruolo che esse svolgono nella cultura locale. Tra queste iniziative, un festival che celebra la biodiversità marina e il patrimonio culinario locale, oltre all’intraprendenza di una cooperativa di donne impegnate nella raccolta delle cozze, e nella loro preparazione.

Ingresso libero fino a esaurimento posti.

18 maggio

17:30 - 18:00

Stand:
Aula comunità della pesca