19 maggio

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Personal Fisher – Fish&Tips

Porto Antico-Stand Unisg

Non sai che pesci pigliare? Gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche, con la collaborazione degli studenti dell’Università di Genova (Dipartimento di scienze della terra, dell’ambiente e della vita) ti spiegano come riconoscere il pesce buono, pulito e giusto. Un’occasione per parlare con chi lavora nel settore e trovare risposte a tutti i tuoi dubbi. Il Personal Fisher è rivolto a tutti coloro che vogliono imparare a fare una “spesa sostenibile”, a riconoscere il pesce migliore. 

Per info e prenotazioni: condotta.wixsite.com/slowfishunisg
Durante l’evento verificare le disponibilità allo stand Unisg.

19 maggio

10:30 - 11:15

Stand:
Stand Unisg

20 maggio

10:30 - 11:15

Stand:
Stand Unisg

21 maggio

10:30 - 11:15

Stand:
Stand Unisg