20 maggio

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Personal Fisher – Sano come un pesce 

Porto Antico-Stand Unisg

Gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche ti guidano attraverso un percorso centrato sull’importanza del pesce per l’alimentazione e la salute umana, con uno specifico focus sul ruolo che gioca nella dieta mediterranea. Perché e quando mangiarlo, che caratteristiche ha, come valorizzarlo e soprattutto quale pesce mangiare. Perché i pesci non sono tutti uguali, ma neanche noi!

Per info e prenotazioni: condotta.wixsite.com/slowfishunisg
Durante l’evento verificare le disponibilità allo stand Unisg.

20 maggio

15:45 - 16:30

Stand:
Stand Unisg

21 maggio

15:45 - 16:30

Stand:
Stand Unisg