Tag: Piazza delle Feste

Slow Fish: pronti per il fine settimana?

Tra una conferenza e un giro tra le bancarelle del mercato dove avrete sicuramente assistito alle lezioni degli chef di Fish-à-porter e assaggiato i loro piatti preparati in diretta, vogliamo stuzzicarvi il palato per gustare al meglio Slow Fish e non perdervi nemmeno una specialità italiana e internazionale.

Temporary Tastings: vini imperdibili e curiosità in degustazione nell’Enoteca di Slow Fish

In Piazza delle Feste vi aspettano i temporary tastings. Tutti i pomeriggi e le sere, a partire dalle 14, il pubblico avrà modo di partecipare a quattro appuntamenti esclusivi, che coinvolgono i protagonisti della produzione vitivinicola italiana (e non solo), pronti a presentare e a fare degustare i loro vini più rari: vini imperdibili, curiosità, rarità nazionali…

Slow Fever: bere esplorando il mondo

Slow Fever è l’area mixology di Slow Fish. Curata da Velier, propone cocktail i cui protagonisti sono prodotti moonshine distillati in piccole quantità, in alambicchi discontinui, partendo da materie prime coltivate localmente.

Su e giù per il molo con Slow Food

Celebrare il mare e le sue risorse con una grande festa, informando i visitatori, grandi e piccini, e invitandoli a riflettere su problematiche e politiche di gestione. Tutto questo è Slow Fish.