11 Maggio

I sommelier dell’acqua – Alla scoperta dell’acqua da bere

Porto Antico-Slow Fish Arena

Che caratteristiche hanno le acque che beviamo? E qual è la loro impronta ecologica?

L’incontro propone un breve spettacolo teatrale in cui il protagonista, un sommelier dell’acqua, ci accompagna alla scoperta delle acque da bere, a cui segue un racconto con consigli utili per consumare consapevolmente e salvaguardare l’ambiente. Al banco di assaggio, i partecipanti, assistiti da veri e propri sommelier, possono degustare acque con diversi gradi di mineralizzazione e provare a indovinare in quale bottiglia si cela l’acqua dell’acquedotto.

Un’occasione per informare sulle caratteristiche delle acque che beviamo e promuovere l’uso responsabile dell’acqua del rubinetto che ha un impatto ambientale più basso ed è sottoposta a continui controlli di qualità.

Spettacolo teatrale con degustazione. Incontro per famiglie. A cura di Iren.

Ingresso libero fino a esaurimento posti.

11 Maggio

11:00 - 11:45

Stand:
Slow Fish Arena