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Archivio europa

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Il panino con l’alaccia

4 Lug
Digitale
come si fa?
A pagamento

Del pesce non si butta via nulla. Una cena sugli scarti ittici

2 Lug
Genova, Italy
appuntamento a tavola
Gratuito

Fish & Djs

2 Lug
co. Mercato dei pescatori, 16126
Gratuito

Il mare e le terre di Campania #3

3 Lug
Genova, Italy
Gratuito

Il mare e le terre di Campania #2

2 Lug
Genova, Italy
Gratuito

Il mare e le terre di Campania #4

4 Lug
Genova, Italy
Gratuito

Il mare e le terre di Campania

1 Lug
Genova, Italy
Gratuito

La Basilicata tra i due mari – Prodotti, piccola pesca e ricette #4

4 Lug
Genova, Italy
Gratuito

La Basilicata tra i due mari – Prodotti, piccola pesca e ricette #3

3 Lug
Genova, Italy
Gratuito

La Basilicata tra i due mari – Prodotti, piccola pesca e ricette #2

2 Lug
Genova, Italy
Gratuito

La Basilicata tra i due mari – Prodotti, piccola pesca e ricette

1 Lug
Genova, Italy
Gratuito

Lo stoccafisso tradizionale di Bergen

30 Giu
Digitale
come si fa?
Gratuito

Il mosciolo selvatico di Portonovo

1 Lug
Digitale
come si fa?
A pagamento

Koelsch, weisse, weizen, berliner weisse: l’alta fermentazione in Germania

4 Lug
Genova, Italy
Gratuito

La classificazione dei residui marini

21 Giu
Digitale
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Gratuito

Biodiversità sommersa: una rete di connessioni

14 Giu
Digitale
webinar
Gratuito

Il futuro degli oceani

8 Giu
Digitale
webinar
A pagamento

La Puglia e i suoi mari – Il Presidio della piccola pesca di Torre Guaceto

1 Lug - 1 Lug
Genova, Italy
A pagamento

Il gruut e le birre di abbazia

3 Lug
Genova, Italy
A pagamento

La fermentazione spontanea

2 Lug
Genova, Italy
A pagamento

La fermentazione mista

1 Lug
Genova, Italy
Gratuito

Calabria: La montagna tra due mari #1

1 Lug
Genova, Italy
Gratuito

Calabria: La montagna tra due mari #3

3 Lug
Genova, Italy
Gratuito

Calabria: La montagna tra due mari #4

4 Lug
Genova, Italy
Gratuito

Calabria: la montagna tra due mari #2

2 Lug
Genova, Italy
A pagamento

Le birre e gli affumicati

17 Giu
Genova, Italy
laboratorio del gusto
A pagamento

Grande, gustosa e selvatica: la cozza di Marina di Ravenna

4 Lug
Genova, Italy
laboratorio del gusto
A pagamento

La cozza selvaggia e i prodotti delle pialasse ravennati incontrano Franciacorta

3 Lug
Genova, Italy
appuntamento a tavola
Gratuito

Smettiamola di chiamarlo cibo povero! Le virtù delle specie neglette e dei legumi

29 Giu
Digitale
pesci fuor d'acqua
Gratuito

Il mondo piccolo: api e plancton a confronto

2 Lug
Digitale
pesci fuor d'acqua

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Warning: reset() expects parameter 1 to be array, bool given in /home/customer/www/slowfish.slowfood.it/public_html/wp-content/themes/slow-food/utilities/event-utils.php on line 35
Gratuito

Calabria: la montagna tra due mari #2

28 Gen
Genova, Italy
A pagamento

Il Mediterraneo in un progetto collettivo: etico e di cucina

4 Lug
Genova, Italy
appuntamento a tavola
Gratuito

Pesce, pesca e pescatori in Liguria #3

3 Lug
Genova, Italy
Gratuito

Pesce, pesca e pescatori in Liguria #2

2 Lug
Genova, Italy
Gratuito

Pesce, pesca e pescatori in Liguria #1

1 Lug
Genova, Italy
Gratuito

Pesce, pesca e pescatori in Liguria #4

4 Lug
Genova, Italy
Gratuito

Slow Fish 2021: I cicli dell’acqua – Inaugurazione ufficiale

1 Lug
Genova, Italy
A pagamento

Il cefalo tra le vigne: bottarga e Vermentino

3 Lug
Genova, Italy
laboratorio del gusto
A pagamento

Focaccette d’aMare e vini rosa d’Italia

4 Lug
Genova, Italy
laboratorio del gusto
A pagamento

Giro d’Italia: conserve di pesce e vini bianchi

4 Lug
Genova, Italy
laboratorio del gusto
A pagamento

Salumi di mare e vini rifermentati  

3 Lug
Genova, Italy
laboratorio del gusto
Esaurito

Ostriche e Alta Langa

3 Lug
Genova, Italy
laboratorio del gusto
A pagamento

Ostriche e Franciacorta

2 Lug
Genova, Italy
laboratorio del gusto
A pagamento

Il premio Frabetti alla grappa del territorio

3 Lug
Genova, Italy
Gratuito

Didier Ranc – Le prud’homie del Mediterraneo

29 Giu
Digitale
food talk
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Scopri la cipolla belendina di Andora

26 Giu - 27 Giu
Andora, Italy
presìdi aperti
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Patrimonio immateriale e biodiversità uniti nel geoportale della cultura alimentare

3 Lug
Genova, Italy
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Michael Walsh – Il declino del salmone atlantico

25 Giu
Digitale
food talk
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Foodnected: l’importanza della comunità di pratica

30 Giu
Digitale
webinar
Gratuito

Il couscous di pesce

26 Giu
Digitale
come si fa?
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