eventi dei partner degustazione

Bianca, Weiss o Blanche?

Paese

Genova, Italy

Ora locale

15:00

2 Giugno ore 15:00 nel tuo fuso orario

A pagamento

Nel suo stand realizzato in Piazza Caricamento, QBA continua con le sue proposte di Beer&Food pairing, mostrando come la birra sia l’accompagnamento perfetto per tante preparazioni di mare. Bianca, birra o weiss? Qual è l’abbinamento perfetto per il pesce?

Insieme agli esperti beer sommelier di QBA copriamo le birre più adatte ad accompagnare il pesce, tra birre bianche, weiss e blanche.

L’evento ha un costo di 10Є, ed è prenotabile online a questo link.

Quality Beer Academy è un progetto di divulgazione e promozione della cultura della birra, creato da Radeberger Gruppe Italia, per diffondere un consumo consapevole e informato. Dal 2015 è partner degli eventi Slow Food Italia, dei Master of Food e dell’Università di Pollenzo.

A Slow Fish 2023, QBA raddoppia la sua presenza: Lo stand di 100mq allestito al Porto Antico sarà teatro di laboratori, degustazioni e ben 47 birre alla spina. Gli esperti di QBA guideranno pubblico e visitatori in un viaggio lungo le quattro fermentazioni della birra, portando ad assaggiare specialità da Belgio, Germania, Spagna e Stati Uniti.

Il QBA – Craft Beer, Food & Beershop di Via Malta 15r proporrà a pranzo e a cena un menù dedicato all’evento e ispirato al tema “Coast to Coast”, in cui la birra sposerà i prodotti del mare e dell’entroterra costiero. Anche qui, gli esperti di QBA sapranno consigliare al meglio gli avventori, abbinando ogni portata a una delle oltre 140 birre presenti tra spina e bottiglia.

Organizzato da Slow Food e Regione Liguria con il patrocinio della Città di Genova, Slow Fish 2023 è a Porto Antico, Genova, dall’1 al 4 giugno. Iscriviti alla newsletter di Slow Food per essere informato su tutte le novità. #SlowFish2023

 

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT

Luogo dell'evento: 
Genova – Porto Antico - Stand QBA – Quality Beer Academy,
Piazza Caricamento - Genova (Italy)
GPS: 44.4105954, 8.9288179

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