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La birra e la catalana tropicale di gamberi

Paese

Genova, Italy

Ora locale

18:00

1 Giugno ore 18:00 nel tuo fuso orario

A pagamento

Nel suo stand realizzato in Piazza Caricamento, QBA continua con le sue proposte di Beer&Food pairing, mostrando come la birra sia l’accompagnamento perfetto per tante preparazioni di mare. Iniziamo con la birra e la catalana tropicale di gamberi, ideata dallo staff del QBA Bistrot.

Insieme agli esperti beer sommelier di QBA copriamo le birre più adatte ad accompagnare la catalana tropicale di gamberi.

L’evento ha un costo di 10Є, ed è prenotabile online a questo link.

Quality Beer Academy è un progetto di divulgazione e promozione della cultura della birra, creato da Radeberger Gruppe Italia, per diffondere un consumo consapevole e informato. Dal 2015 è partner degli eventi Slow Food Italia, dei Master of Food e dell’Università di Pollenzo.

A Slow Fish 2023, QBA raddoppia la sua presenza: Lo stand di 100mq allestito al Porto Antico sarà teatro di laboratori, degustazioni e ben 47 birre alla spina. Gli esperti di QBA guideranno pubblico e visitatori in un viaggio lungo le quattro fermentazioni della birra, portando ad assaggiare specialità da Belgio, Germania, Spagna e Stati Uniti.

Il QBA – Craft Beer, Food & Beershop di Via Malta 15r proporrà a pranzo e a cena un menù dedicato all’evento e ispirato al tema “Coast to Coast”, in cui la birra sposerà i prodotti del mare e dell’entroterra costiero. Anche qui, gli esperti di QBA sapranno consigliare al meglio gli avventori, abbinando ogni portata a una delle oltre 140 birre presenti tra spina e bottiglia.

Organizzato da Slow Food e Regione Liguria con il patrocinio della Città di Genova, Slow Fish 2023 è a Porto Antico, Genova, dall’1 al 4 giugno. Iscriviti alla newsletter di Slow Food per essere informato su tutte le novità. #SlowFish2023

 

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT

Luogo dell'evento: 
Genova – Porto Antico - Stand QBA – Quality Beer Academy,
Piazza Caricamento - Genova (Italy)
GPS: 44.4105954, 8.9288179

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