incontro approfondimento

Le buone politiche contro gli sprechi alimentari

slowfood mark

Paese

Genova, Italy

Ora locale

16:30

1 Giugno ore 16:30 nel tuo fuso orario

Gratuito

Contrasto agli sprechi alimentari e riduzione, recupero, riuso e redistribuzione delle eccedenze alimentari lungo tutta la filiera.

Molte città e molti progetti da esse attivati sono impegnate nel contrasto agli sprechi alimentari. E in progetti di recupero, riuso e redistribuzione delle eccedenze alimentari lungo tutta la filiera.Genova e Roma. In questo incontro analizziamo alcune esperienze di città impegnate nella lotta agli sprechi alimentari, dal modello Ricibo alle esperienze dei comuni di Genova e Roma nella strategia circolare del cibo.

Intervengono:

  • Lorenza Rosso, assessora alla Avvocatura e Affari legali, Servizi sociali, Famiglia e disabilità, Comune di Genova
  • Marco Malfatto, coordinatore progetto Ricibo
  • Sabrina Alfonsi, assessora all’Agricoltura, ambiente e ciclo dei rifiuti, Comune di Roma
  • Renata Paola Damieri, Università di Genova, Rete italiana politiche locali del cibo
  • Maria Chiara Gadda, vicepresidente Commissione agricoltura
  • Alessandro Pessana, marketing manager Cuki

Modera: Raoul Tiraboschi, vicepresidente Slow Food Italia

L’incontro è a partecipazione libera e gratuita.

Organizzato da Slow Food e Regione Liguria con il patrocinio della Città di Genova, Slow Fish 2023 è a Porto Antico, Genova, dall’1 al 4 giugno. Iscriviti alla newsletter di Slow Food per essere informato su tutte le novità. #SlowFish2023

 

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT

Luogo dell'evento: 
Genova – Porto Antico - Spazio Incontri Slow Fish,
Area Mandraccio - Genova (Italy)
GPS: 44.4081027, 8.9266809

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