degustazione

Liguria: dal mare alla tavola

Paese

Genova, Italy

1 Giugno ore 11:30 nel tuo fuso orario

Gratuito

2 Giugno ore 16:30 nel tuo fuso orario

Gratuito

3 Giugno ore 11:30 nel tuo fuso orario

Gratuito

4 Giugno ore 11:30 nel tuo fuso orario

Gratuito

Presso lo stand Liguria: dal mare alla tavola, nei quattro giorni di evento si svolgono workshop, degustazioni, e attività di vario tipo.

1 giugno – dalle 11:30

Nello spazio dedicato alle degustazioni, si svolgono inoltre questi appuntamenti

  • ore 11:30-12:30. Coop. Luigi de Ferrari di Noli: pasta risottata, FLAG GAC Savonese
  • ore 13:00-13:30 Ittiturismo Patrizia: Il branda della barca, stand somministrazione, FLAG GAC Il mare delle Alpi
  • ore 14:00-14:30 Ittiturismo Pingone: sorallo con crema di piselli, stand somministrazione, FLAG GAC Il mare delle Alpi

Ecco le attività presso lo stand di vendita

  • ore 17:00-17:30 Asta del pesce. Stand vendita GAC Levante Ligure
  • ore 17:30-18:00 Sfilettatura a cura di Coop il Gabbiano. Stand vendita GAC Levante Ligure

2 giugno – dalle 16:30

ore 16:30-17:30. Degustazione. Fritto e non solo, a cura di Ittiturismo Pesce Pazzo, stand somministrazione, FLAG GAC Savonese

3 Giugno – dalle 11:30

Ecco le attività presso lo stand di vendita

  • ore 11:30-12:30 Scuola di salagione delle acciughe. Stand vendita GAC Levante Ligure
  • ore 17:30-18:00 Asta del pesce a cura di Maremosso srl. Stand vendita GAC Levante Ligure

4 Giugno – dalle 11:30

  • ore 11:30-12:00 Scuola di salagione delle acciughe. Stand vendita GAC Levante Ligure
  • ore 14:30-15:30 I pasticcini di mare, a cura di Coop. il Sole, GAC Levante Ligure
  • ore 16:30-17:00. Capitan Morgan, Flag Gac Savonese
  • ore 17:00-17:30 Asta del pesce a cura di Coop. Bagnara, GAC Levante Ligure
  • ore 17:30-18:00 Sfilettatura del pesce a cura di Coop. Bagnara, GAC Levante Ligure

Partecipazione libera. Informazioni presso lo stand.

Organizzato da Slow Food e Regione Liguria con il patrocinio della Città di Genova, Slow Fish 2023 è a Porto Antico, Genova, dall’1 al 4 giugno. Iscriviti alla newsletter di Slow Food per essere informato su tutte le novità. #SlowFish2023

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT

Luogo dell'evento: 
Genova – Porto Antico - Liguria: dal mare alla tavola,
Piazza Caricamento - Genova (Italy)
GPS: 44.4105954, 8.9288179

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