corsi di cucina pasto conviviale

Tutto il buono del pescato locale

Paese

Genova, Italy

Ora locale

18:30

23 Giugno ore 18:30 nel tuo fuso orario

A pagamento

In Liguria la pesca è un settore importantissimo, e sono molte le occasioni di degustare piatti a base di pescato locale.

La lezione di cucina cui potete assistere è preceduta da una breve introduzione sull’argomento del pescato locale e sull’importanza di compiere scelte responsabili per la tutela delle specie e dei mari. A seguire la dimostrazione di ricette che potete realizzare anche a casa, con utilizzo di prodotti sostenibili. In ultimo, la cena con antipasto e primo piatto a base di pesce del territorio, dolce acqua e caffè.

L’evento ha un costo di 50 euro a persona. La prenotazione è obbligatoria e va effettuata al numero 010 3027696.

L’evento rientra nel programma diffuso di Slow Fish ed è organizzato da Osteria della Foce.

 

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT

Luogo dell'evento: 
Liguria - Genova, Osteria della Foce
Via Ruspoli, 72 r - Genova (Italy)

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