1 Giu - 20:00
Genova – Porto Antico - Sala Reale Mutua – Laboratori del Gusto, Italy
Archivio terre d'acqua
Calabria, una penisola spiegata al mare #3
3 Giu - 12:30
Genova – Porto Antico - Regione Calabria, Italy
Il Lazio a Slow Fish #4
Gratuito
4 Giu - 12:00
Genova – Porto Antico - Regione Lazio, Italy
Il Lazio a Slow Fish #3
Gratuito
3 Giu - 12:00
Genova – Porto Antico - Regione Lazio, Italy
Il Lazio a Slow Fish #2
Gratuito
2 Giu - 10:00
Genova – Porto Antico - Regione Lazio, Italy
Il Lazio a Slow Fish #1
Gratuito
1 Giu - 11:30
Genova – Porto Antico - Regione Lazio, Italy
La ventre di tonno, una tradizione alassina
13 Mag - 17:00
Physical and Digital
SOS gambero di fiume italiano: i più piccoli in soccorso
1 Giu - 4 Giu
Genova - Porto Antico - La città dei bambini e dei ragazzi, italy
Un altro mare è possibile
A pagamento
3 Giu - 13:00
Genova – Porto Antico - Sala Reale Mutua – Laboratori del Gusto, Italy
Coast to Coast: tutto il buono del Trasimeno
A pagamento
4 Giu - 15:30
Genova – Porto Antico - Sala Reale Mutua – Laboratori del Gusto, Italy
Taggiasca, minucciola, bianchera, quercetana… Gli extravergini di costa
3 Giu - 11:00
Genova – Porto Antico - Sala Reale Mutua – Laboratori del Gusto, Italy
Solo ostriche naturali, grazie!
Esaurito
2 Giu - 15:30
Genova – Porto Antico - Sala Reale Mutua – Laboratori del Gusto, Italy
Mare e terre di Puglia
A pagamento
2 Giu - 20:00
Genova – Porto Antico - Sala Reale Mutua – Laboratori del Gusto, Italy
Sperimentare per valorizzare il mare e la tradizione: il brandacujun
3 Giu - 20:00
Genova – Porto Antico - Sala Reale Mutua – Laboratori del Gusto, Italy
Coast to Coast: la seppia del Conero, incontro fra terra e mare
4 Giu - 11:00
Genova – Porto Antico - Sala Reale Mutua – Laboratori del Gusto, Italy
Coast to Coast: il Carso, sapori di roccia, di mare e di vento
2 Giu - 11:00
Genova – Porto Antico - Sala Reale Mutua – Laboratori del Gusto, Italy
Coast to Coast: Iseo. Del pesce siluro e delle specie aliene come risorsa
3 Giu - 15:30
Genova – Porto Antico - Sala Reale Mutua, 16128
Le Mariscadoras, e le delizie del granchio blu
A pagamento
1 Giu - 18:00
Genova – Porto Antico - Sala Reale Mutua – Laboratori del Gusto, Italy
Sapore di sale
A pagamento
4 Giu - 18:00
Genova – Porto Antico - Sala Reale Mutua – Laboratori del Gusto, Italy
Coast to Coast: il mare del Levante ligure e il Golfo dei poeti
1 Giu - 15:30
Genova – Porto Antico - Sala Reale Mutua – Laboratori del Gusto, Italy
Pesci in viaggio: variazioni di acciughe e merluzzo nell’entroterra
1 Giu - 13:00
Genova – Porto Antico - Sala Reale Mutua – Laboratori del Gusto, Italy
Chiare, fresche, dolci acque: i pescatori di lago e le antiche tecniche di pesca
4 Giu - 17:00
Genova - Porto Antico - Slow Fish Arena, Italy
Sicilia e Puglia: i pescatori artigianali del Sud Italia
3 Giu - 17:00
Genova - Porto Antico - Slow Fish Arena, Italy
Marche e Toscana: i pescatori artigianali del centro Italia
2 Giu - 17:00
Genova - Porto Antico - Slow Fish Arena, Italy
Cooperative, ittiturismo, mitilicoltura: le prospettive del Mare in Liguria
1 Giu - 17:00
Genova - Porto Antico - Slow Fish Arena, Italy
Baciate dal mare. La rigenerazione delle città costiere
4 Giu - 15:00
Physical and Digital
Ripuliamo il mare, generiamo bellezza
3 Giu - 12:00
Physical and Digital
Dove la terra incontra l’acqua
Gratuito
1 Giu - 15:00
Physical and Digital
Abruzzo e Toscana: vini della Costa dei Trabocchi e oli della Versilia
2 Giu - 19:00
Genova - Porto Antico - Slow Fish Arena, Italy
Da Venezia a Mozia: i vini di laguna, e l’olio di Capri
3 Giu - 19:00
Genova - Porto Antico - Slow Fish Arena, Italy
Campania e Liguria: i vini dei Campi Flegrei incontrano l’olio della duchessa
4 Giu - 19:00
Genova - Porto Antico - Slow Fish Arena, Italy
Liguria: vini e oli delle due Riviere
1 Giu - 19:00
Genova - Porto Antico - Slow Fish Arena, Italy
Asta del pesce
Gratuito
14 Mag - 11:00
Alassio - Marina di Alassio, Italy