Orari e info generali

Slow Fish, 1-4 giugno, Porto Antico e Piazza Caricamento

Orari

  • da giovedì 1 giugno a sabato 3 giugno: dalle 11 alle 23
  • domenica 4 giugno dalle 11 alle 20:30

Aree dell’evento

  • Slow Fish Arena. Interconnessioni, crisi climatica, inquinamento… È questo il luogo in cui approfondire i molti temi dell’edizione 2023 di Slow Fish, dove ascoltare le voci dei pescatori, e dove imparare a conoscere gli altri prodotti della fascia costiera, dagli oli extravergini ai vini eroici
  • Mercato di Slow Fish e Chioschi regionali, il posto per i vostri acquisti a tema e per scoprire come il tema delle interconnessioni abbia risvolti nel lavoro dei diversi partner regionali coinvolti
  • FOOD TRUCK, CUCINE DI STRADA, BIRRIFICI ARTIGIANALI, il luogo giusto per uno spuntino a tema, accompagnato da una buona birra artigianale
  • Casa Slow Food: troviamoci qui per diventare soci – o per continuare a esserlo –, per acquistare i libri di Slow Food Editore, per scoprire le attività di Slow Food in Liguria, in Italia e nel mondo
  • ENOTECA: in Piazza delle Feste, una sosta immancabile per degustare un calice di vino tra le oltre 300 proposte selezionate dalla Banca del vino e da Slow Wine
  • Gli spazi dei partner, per scoprire tutto quello che fanno i nostri compagni di strada, partecipare ai loro eventi e degustarne i prodotti
  • e inoltre… Non perdetevi neanche uno dei Laboratori del Gusto, degli Appuntamenti a Tavola e delle attività di educazione dedicate alle famiglie e alle scuole… Più info a partire dal 19 di aprile.

L’ingresso a Slow Fish è gratuito! Non occorre acquistare alcun biglietto: basta esserci!

Appuntamenti su prenotazione

Molti appuntamenti sono a ingresso libero e gratuito fino a esaurimento posti. I Laboratori del Gusto e gli Appuntamenti a Tavola hanno un numero di posti limitato ed è pertanto indispensabile prenotare acquistando i biglietti online. Il calendario delle attività a pagamento sarà pubblicato a partire dal 19 aprile, e il termine ultimo per le iscrizioni è il 31 maggio 2023. Verrà inviata una e-mail di conferma dell’iscrizione. È possibile iscriversi agli eventuali posti rimasti liberi presentandosi durante Slow Fish alla Reception Eventi in Casa Slow Food.

Se sei socio Slow Food puoi avvalerti di prezzi scontati su tutti gli eventi a pagamento.

Se hai dubbi o richieste scrivi a prenotazioni@slowfood.it

Organizzato da Slow Food e Regione Liguria con il patrocinio della Città di Genova, Slow Fish 2023 è a Porto Antico, Genova, dall’1 al 4 giugno. Iscriviti alla newsletter di Slow Food per essere informato su tutte le novità. #SlowFish2023

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