A Slow Fish non parliamo solo di pesce. Da sempre l’evento dà modo anche di parlare delle tante espressioni dell’agricoltura costiera e, ovviamente, di assaggiarle. Un posto d’onore spetta ovviamente all’olivo e all’olio extravergine di oliva.
In questo appuntamento abbiamo modo di assaggiare oli diversi, dalla Liguria alla Sicilia alla Calabria, e di apprezzarne le peculiarità e di abbinarli ai prodotti del pescato.
La partecipazione a questo appuntamento è gratuita. Basta presentarsi in Area Degustazioni Masaf per avere la possibilità di assaggiare, fino a esaurimento delle porzioni!