Quante cose possiamo imparare osservando i pescatori alle prese con i loro strumenti del mestiere? Come si realizza o ripara una rete, e perché la larghezza delle sue maglie è importante per pescare nel rispetto dell’ambiente e delle sue risorse?
Questo appuntamento si intende come un momento didattico e informativo che ha per protagonisti gli operatori della piccola pesca e i mitilicoltori pugliesi, che espongono al pubblico le loro tecniche di pesca e di lavorazione e le loro esperienze in mare. I materiali didattici saranno proprio le loro reti, e i loro strumenti.
L’attività didattica è rivolta alle scuole del territorio e ai fruitori dell’evento.
Per info modalità di fruizione ed eventuali prenotazioni: info@slowfoodpuglia.it. Appuntamento realizzato in collaborazione con Marevivo.