Il crudo di mare è uno step essenziale per entrare nell’identità barese. Per alcuni, addirittura, le cruditè costituiscono una vera e propria colazione alternativa al cornetto e caffè.
A Bari, assaporare le crudità è una tappa imperdibile per entrare in contatto con l’identità gastronomica del territorio.
Questo appuntamento è un’esperienza di degustazione che ci porta alla scoperta del crudo di Puglia, abbinandolo con vini e prodotti del territorio.
L’evento ha un costo di €10 e può essere prenotato scrivendo a info@slowfoodpuglia.it o telefonando al +39 3773944430 (Luigia Ciuffreda). Il ricavato sarà devoluto a progetti solidali. Diversamente, verificate direttamente allo stand eventuali posti ancora disponibili.