Archivio liguria

La Liguria a Slow Fish #4

Gratuito

11 Mag - 12:00

Porto Antico – Stand Regione Liguria, Italy

La Liguria a Slow Fish #4

eventi delle regioni, degustazione

La Liguria a Slow Fish #3

Gratuito

10 Mag - 11:00

Porto Antico – Stand Regione Liguria, Italy

La Liguria a Slow Fish #3

eventi delle regioni, degustazione

La Liguria a Slow Fish #2

Gratuito

9 Mag - 11:00

Porto Antico – Stand Regione Liguria , Italy

La Liguria a Slow Fish #2

eventi delle regioni, degustazione

La Liguria a Slow Fish #1

Gratuito

8 Mag - 12:00

Porto Antico – Stand Regione Liguria, Italy

La Liguria a Slow Fish #1

eventi delle regioni, degustazione

La stagionatura del pesce e i salumi di mare secondo Marco Visciola, stella Michelin

Esaurito

8 Mag - 17:00

Porto Antico – Casa Slow Food, Italy

La stagionatura del pesce e i salumi di mare secondo Marco Visciola, stella Michelin

eventi dei partner, laboratorio del gusto, degustazione

La Liguria fra terra e mare

Gratuito

10 Mag - 12:00

Porto Antico Genova – Area Degustazioni Masaf, Italy

La Liguria fra terra e mare

degustazione

L’acciuga: tesoro blu dei pescatori liguri

Gratuito

10 Mag - 17:00

Porto Antico Genova – Area Degustazioni Masaf, Italy

L’acciuga: tesoro blu dei pescatori liguri

degustazione

Cinque Terre Sciacchetrà e Moscato al Governo di Saracena: Presìdi che uniscono

Gratuito

10 Mag - 11:30

Porto Antico Genova – Stand Regione Calabria, Italy

Cinque Terre Sciacchetrà e Moscato al Governo di Saracena: Presìdi che uniscono

eventi delle regioni, degustazione

Le ostriche dello Spezzino: una bontà ancora poco conosciuta

Gratuito

11 Mag - 12:00

Porto Antico Genova – Area Degustazioni Masaf, Italy

Le ostriche dello Spezzino: una bontà ancora poco conosciuta

degustazione

Il tegame Vernazza

Gratuito

10 Mag - 19:00

Porto Antico Genova – Area Degustazioni Masaf, Italy

Il tegame Vernazza

degustazione

Dal mare all’entroterra: il brandacujun, simbolo della cucina ligure di Ponente

Gratuito

8 Mag - 14:00

Porto Antico Genova – Area Degustazioni Masaf, Italy

Dal mare all’entroterra: il brandacujun, simbolo della cucina ligure di Ponente

degustazione

Mitili sotto attacco: caldo estremo e specie aliene. Quale futuro per ecosistemi e mitilicoltura?

Gratuito

11 Mag - 15:00

Porto Antico Genova – Arena Slow Fish Masaf, Italy

Mitili sotto attacco: caldo estremo e specie aliene. Quale futuro per ecosistemi e mitilicoltura?

conferenza, degustazione