9 Mag - 14:00
Porto Antico Genova – Area Degustazioni Masaf, Italy
Archivio pesce, frutti di mare e derivati
Il granchio blu: da minaccia ecologica a risorsa gastronomica
Gratuito
9 Mag - 12:00
Porto Antico Genova – Area Degustazioni Masaf, Italy
Il sapore del pesce azzurro: buono per il palato, buono per la salute
Gratuito
8 Mag - 18:00
Porto Antico Genova – Area Degustazioni Masaf, Italy
Dal mare all’entroterra: il brandacujun, simbolo della cucina ligure di Ponente
Gratuito
8 Mag - 14:00
Porto Antico Genova – Area Degustazioni Masaf, Italy
A tu per tu con gli squali
Gratuito
Strani ma veri: conosciamo i pesci alieni!
Gratuito
9 Mag - 15:00
Porto Antico Genova – Ludoteca Masaf, Italy
Strani ma veri: conosciamo i pesci alieni!
Gratuito
8 Mag - 17:00
Porto Antico Genova – Ludoteca Masaf, Italy
Strani ma veri: conosciamo i pesci alieni!
Gratuito
9 Mag - 17:00
Porto Antico Genova – Ludoteca Masaf, Italy
Strani ma veri: conosciamo i pesci alieni!
Gratuito
10 Mag - 17:00
Porto Antico Genova – Ludoteca Masaf, Italy
Strani ma veri: conosciamo i pesci alieni!
Gratuito
11 Mag - 17:30
Porto Antico Genova – Ludoteca Masaf, Italy
Carloforte, fra tonno di corsa e biodiversità
Esaurito
10 Mag - 13:00
Porto Antico Genova – Arena Slow Fish Masaf, Italy
A cena a Porto Cesareo, alla scoperta di lu quataru
A pagamento
10 Mag - 19:30
Porto Antico Genova – Stand Regione Puglia, Italy
La cena del recupero
A pagamento
Aperitivo delle comunità della piccola pesca di Slow Food
A pagamento
10 Mag - 13:00
Porto Antico Genova – Stand Regione Puglia, Italy
A cena nel trabucco
A pagamento
Aperitivo gallipolino, alla scoperta della scapece
A pagamento
11 Mag - 13:00
Porto Antico Genova – Stand Regione Puglia, Italy
Aperitivo a Bari
A pagamento
Il Mar Piccolo di Taranto: alla scoperta del patrimonio ambientale e delle tecniche di mitilicoltura
A pagamento
8 Mag - 16:00
Porto Antico Genova – Stand Regione Puglia, Italy
A cena nel Mar Piccolo di Taranto
A pagamento
Alla scoperta dei tesori del mare di Puglia
Gratuito
9 Mag - 11:30
Porto Antico Genova – Stand Regione Puglia, Italy
Alla scoperta dei tesori del mare di Puglia
Gratuito
9 Mag - 17:30
Porto Antico Genova – Stand Regione Puglia, Italy
Alla scoperta dei tesori del mare di Puglia
Gratuito
10 Mag - 17:30
Porto Antico Genova – Stand Regione Puglia, Italy
Alla scoperta dei tesori del mare di Puglia
Gratuito
11 Mag - 11:30
Porto Antico Genova – Stand Regione Puglia, Italy
Alla scoperta dei tesori del mare di Puglia
Gratuito
11 Mag - 17:30
Porto Antico Genova – Stand Regione Puglia , Italy
Alla scoperta dei tesori del mare di Puglia
Gratuito
10 Mag - 11:30
Porto Antico Genova – Stand Regione Puglia, Italy
A scuola di pesca e di mitilicoltura
Gratuito
10 Mag - 10:00
Porto Antico Genova – Stand Regione Puglia, Italy
A scuola di pesca e di mitilicoltura
Gratuito
10 Mag - 16:00
Porto Antico Genova – Stand Regione Puglia, Italy
A scuola di pesca e di mitilicoltura
Gratuito
11 Mag - 10:00
Porto Antico Genova – Stand Regione Puglia, Italy
A scuola di pesca e di mitilicoltura
Gratuito
9 Mag - 16:00
Porto Antico Genova – Stand Regione Puglia, Italy
A scuola di pesca e di mitilicoltura
Gratuito
11 Mag - 16:00
Porto Antico Genova – Stand Regione Puglia, Italy
A scuola di pesca e di mitilicoltura
Gratuito
9 Mag - 10:00
Porto Antico Genova – Stand Regione Puglia, Italy
A Slow Fish festeggiamo un nuovo Presidio. Per valorizzare la pesca e il muggine dello stagno di Cabras
Gratuito
11 Mag - 11:00
Porto Antico Genova – Arena Slow Fish Masaf, Italy
Le birre e L’Anciua. Esperienza di Beer&Food pairing con 4 lavorazioni artigianali a base di acciuga
A pagamento
10 Mag - 17:30
Porto Antico Genova – Stand QBA, Italy
Le birre e L’Anciua. Esperienza di Beer&Food pairing con 4 lavorazioni artigianali a base di acciuga
A pagamento
10 Mag - 14:30
Porto Antico Genova – Stand QBA, Italy
Come si abbina la birra? Esperienza di Beer&Food pairing con le ostriche
A pagamento
10 Mag - 19:00
Porto Antico Genova – Stand QBA, Italy
Come si abbina la birra? Esperienza di Beer&Food pairing con le ostriche
A pagamento
9 Mag - 19:00
Porto Antico Genova – Stand QBA, Italy
QBA e Polar Seafood. Esperienza di Beer&Food pairing con prodotti ittici dal nord Europa
A pagamento
10 Mag - 16:00
Porto Antico Genova – Stand QBA, Italy
QBA e Polar Seafood. Esperienza di Beer&Food pairing con prodotti ittici dal nord Europa
A pagamento
11 Mag - 14:30
Porto Antico Genova – Stand QBA, Italy
Marina: la sirena dei bambini
Gratuito
A tu per tu con gli squali
Gratuito
A tu per tu con gli squali
Gratuito
Strani ma veri: conosciamo i pesci alieni!
Gratuito
8 Mag - 15:00
Porto Antico Genova – Ludoteca Masaf, Italy
Strani ma veri: conosciamo i pesci alieni!
Gratuito
10 Mag - 11:00
Porto Antico Genova – Ludoteca Masaf, Italy
Strani ma veri: conosciamo i pesci alieni!
Gratuito
11 Mag - 14:30
Porto Antico Genova – Ludoteca Masaf, Italy
Strani ma veri: conosciamo i pesci alieni!
Gratuito
8 Mag - 11:00
Porto Antico Genova – Ludoteca Masaf, Italy
Le Valli di Comacchio e la cultura dell’anguilla
Gratuito
10 Mag - 15:00
Porto Antico Genova – Arena Slow Fish Masaf, Italy
Mitili sotto attacco: caldo estremo e specie aliene. Quale futuro per ecosistemi e mitilicoltura?
Gratuito
11 Mag - 15:00
Porto Antico Genova – Arena Slow Fish Masaf, Italy
Squali e razze: quando li mangiamo, non lo sappiamo
Gratuito
9 Mag - 17:30
Porto Antico Genova – Arena Slow Fish Masaf, Italy
Da grande farò il pescatore
Gratuito
Granchio blu: occhio al disastro perfetto
Esaurito
11 Mag - 13:00
Porto Antico Genova – Arena Slow Fish Masaf , Italy